* Konsistenz: cremig
* Farbe: dunkelgelb
* Geschmack: kräftig
Ein besonders leckerer, eher herzhafter Sommerhonig, leicht dunkel. Er besteht aus dem Nektar von Sommerblühern – Brombeere, Klee, Linde – und Honigtau, dem Zuckersaft aus Nadel- und Blattgehölzen.
Unser Honig wird im Prozess des Kristallisierens gerührt, sodass die Kristalle zerteilt und verkleinert werden. Dabei entsteht ein sehr cremiger Honig, der feinsteif bleibt und nicht hart wird.
Qualität:
Bioland DE-ÖKO-022
Herkunft:
Deutsche Landwirtschaft